Sipleman nitrisyon espò yo devlope selon anviwònman entèn kò imen an ak konsomasyon enèji pandan egzèsis. Li karakterize pa kapasite nan retabli fòs fizik, sipleman nitrisyon ak amelyore pèfòmans espò nan yon peryòd tan relativman kout. Anpil etid yo te konfime ke sipleman nitrisyon espò yo ka amelyore pèfòmans nan espò nan espò yo lè yo konplete polifenol, karnitin, asid amine, kreatin ak lòt sibstans.
Sipleman Nitrisyon Espò
1. Kreatin
Kreatin se youn nan sipleman espò ki pi popilè yo itilize pa atlèt depi ane 1990 yo. Li enpòtan sitou nan gwoup espò fizik ak kulturism. Li pa ka sèlman aji kòm yon tanpon enèji selil, men tou, ankouraje rejenerasyon kreatin fosfat (CrP) ak adenozin trifosfat (ATP) nan kò a. Li ogmante tou idratasyon ak akselere sentèz pwoteyin, sa ki lakòz gwosè misk amelyore, fòs ak andirans.
2. Asid amine
Asid amine yo ka amelyore pèfòmans atletik lè yo chanje itilizasyon enèji pandan egzèsis, anpeche fatig neral ak surantrenman.
Nan 2017, yon deklarasyon ki te pibliye pa Sosyete Entènasyonal pou Nitrisyon Espò eta yo. Asid amine branch (BCAA) Akòz wòl inik li nan metabolis pwoteyin, fonksyon nè, sik nan san ak règleman ensilin, sipleman BCAA se patikilyèman enpòtan nan mitan tout asid amine esansyèl.
3. Carnitine
Carnitine se yon derive asid amine ki gen fonksyon prensipal se transpòte asid gra chèn long soti nan sitoplasm nan matris la mitokondriyo atravè pwosesis la nan -oksidasyon, kote -oksidasyon nan grès rive, lage yon gwo kantite enèji pou kò a itilize.
Etid yo te jwenn ke sipleman L-carnitine (LC) ka efektivman soulaje doulè nan misk epi finalman retade ensidan an nan fatig fè egzèsis.
4. Polifenol
Polifenol yo se konpoze natirèl sentetize pa plant epi yo gen pwopriyete antioksidan fò. Li se sitou yo te jwenn nan fwi, legim, te vèt ak grenn antye. Depi polifenol yo se fitochimik sentèz atravè metabolis segondè, yo souvan dekri yo kòm "metabolit segondè".
Mekanis prensipal la nan sipleman polifenol se amelyore pèfòmans egzèsis pa amelyore metabolis kapasite a ak perfusion enèji nan misk skelèt. Anplis, polifenol yo se konpoze natirèl ak pèfòmans sekirite ki estab epi yo fasil sipòte pa divès gwoup moun. Se poutèt sa, polifenol yo ka ajoute nan sipleman nitrisyon espò.
Rezime
Estrateji sipleman nitrisyonèl syantifik ak rezonab se baz pou asire sante atlèt, amater kondisyon fizik, ak travayè manyèl ak amelyore kapasite atletik yo. Sa a ede reyalize objektif li yo ak fasilite rekiperasyon apre egzèsis. Pifò etid yo te demontre anpil benefis nan espò sipleman nitrisyon. Men tou gen kèk eleman nitritif (tankou LC, elatriye) ki ka lakòz sèten domaj nan kò a.