Lachin se moun rich nan resous te, ak te rich nanpolifenol te. Li gen bon valè manjab ak medsin, e li gen gwo kandida devlopman.
Ki sa ki polifenol te?
Tea Polyphenols (TP) se yon klas konpoze poliidroksi ki genyen nan te. TP konpoze de apeprè 30 kalite sibstans ki genyen gwoup fenolik, tankou flavonol (katekin), flavonol (flavonol ak glikozid yo), flavonoid (anthoxanthins), hydroxy-4-flavin Alkanols, anthocyanins, fenolik ak lòt asid fenolik. .
Pami yo, catechin gen kontni ki pi wo nan polifenol te, ki se ke yo rele tou tanen, asid te, ak bon jan kalite te. Li konte pou 20 pousan a 35 pousan nan kontni an matyè sèk nan te.
Nan tanperati chanm, polifenol te yo se jòn limyè ak mawon nwa solisyon akeuz, solid an poud oswa kristal ak bon sant te ti tay. Sepandan, pandan pwosesis ekstraksyon an, polifenol te yo fasil soksid oswa polymerize, kidonk polifenol yo te souvan wè yo se jòn limyè a mawon, ak yon gou dur ak yon ti bon sant te.
Tea Polyphenols Benefis
Etid yo montre ke polifenol te gen anti-oksidasyon, anti-bakteri, anti-viris, anti-radyasyon ak lòt efè. Li tou bese grès nan san, fè pwomosyon anti-plakèt agrégation, ak inibit maladi kadyovaskilè. An menm tan an, polifenol te ka itilize kòm antioksidan manje, ajan fre-kenbe, ajan ki konsève koulè, deyodoran, elatriye. Nan endistri chimik chak jou, li kapab tou itilize kòm yon ajan blanchi ak konsèvasyon nan pwodwi swen pou po, twalèt ak lòt pwodwi. Polifenol te gen anpil itilizasyon ak gwo kandida pou devlopman ak itilizasyon.
Te polifenol ekstraksyon
Kounye a, teknoloji ekstraksyon polifenol te divize an kat kategori: metòd ekstraksyon chimik, metòd ekstraksyon fizik, metòd ekstraksyon bioengineering ak metòd ekstraksyon sinèrjik. Pou fè ekstraksyon polifenol te, yo ta dwe itilize plizyè metòd ekstraksyon an konbinezon. An menm tan an, swiv separasyon an ak pirifikasyon nan polifenol te, ki se pi plis fezab bay yon baz teyorik pou pwodiksyon endistriyèl la nan polifenol te.
Rezime
Kòm youn nan Lachin nan ki pi pwofesyonèl te polifenol poud manifaktirè yo ak founisè, Qyherb asire polifenol te bon jan kalite ak aktivite. Pwodwi nou yo ka lajman itilize nan devlope ak itilize endistri, manje ak jaden medikal.