Betaine: Engredyan natirèl la nan bètrav

Betaineke yo rele tou trimethylglycine. Li se youn nan pi bonè dérivés kolin izole nan bètrav sik. Li se lajman distribiye nan bèt, plant ak mikwo-òganis. Kontni an betaine nan bètrav te rive nan 4.8 mg / g pwa fre. Beetroot Ji Powder se youn nan sous dyetetik betaine. Aktivite byolojik Betanin te vin tounen yon pwen rechèch nan dènye ane yo.

Ki sa ki Betaine?

Baze sou estrikti chimik espesyal li yo, betaine jwe de wòl fizyolojik enpòtan nan kò a: yon osmoprotectant ak yon inite yon sèl-kabòn (methyl) donatè. Betaine se yon donatè methyl enpòtan. Li jwe wòl nan pwosesis byochimik Hcy methylation pou fòme methionine. High serom Hcy se dirèkteman oswa endirèkteman ki gen rapò ak yon varyete de maladi tankou ateroskleroz, maladi kadyovaskilè, tansyon wo ak dyabèt.

Benefis Betaine

1. Efè antioksidan

Etid yo montre ke betaine gen aktivite antioksidan. Li ka diminye pwodiksyon ROS. Etid la te jwenn, sipleman dyetetik nan 1.2 pousan betaine ka ogmante nivo yo nan SOD, katalaz ak redwi glutatyon nan tisi fwa nan rejim alimantè ki gen anpil grès pwason Wuchang, pandan y ap diminye nivo a nan MDA.

2. Anti-enflamatwa repons

Yon rejim alimantè ki gen anpil grès se youn nan rezon ki fè yo pwovoke enflamasyon ki ba-klas nan kò a. Sèvi ak lipopolysaccharide-induit microglia kòm yon modèl enflamasyon, li te jwenn ke betaine ka anpeche pwodiksyon an nan sitokin pro-enflamatwa ak ankouraje liberasyon an nan sitokin anti-enflamatwa nan microglia. Plis ak plis etid yo te montre ke betaine bloke ekspresyon faktè enflamatwa tankou IL-1, cyclooxygenase-2, ak sintaz oksid nitrique inductible pa anpeche aktivite NF-κB.

3. Pwoteje fwa a

Efè hepatoprotective Betanin gen rapò ak estrès antioksidatif li yo ak aktivite anti-enflamatwa. Anplis de sa, betaine ka amelyore kapasite antioksidan nan fwa rat pa amelyore metabolis nan asid amine ki gen souf ki gen pwoblèm, kidonk anpeche ensidan an nan blesi fwa alkòl.

4. Entèvansyon nan maladi kwonik

Yon gwoup rechèch k ap grandi sijere ke betaine gen yon wòl potansyèl nan entèvansyon nan maladi tankou obezite, dyabèt, kansè, ak maladi alzayme a. Yon analiz te montre ke pi wo nivo betaine nan rejim alimantè a oswa san yo te asosye ak yon pi ba risk pou yo devlope kansè, espesyalman kansè kolorektal. Maladi alzayme a se yon maladi neurodegenerative ki asosye ak malnitrisyon ak nivo segondè Hcy.