Allicin soti nan lanati. Aplikasyon li nan domèn swen sante ak medikaman atire atansyon toupatou.Lay ekstrè poudgen pwopriyete sante ak gerizon pou prèske tout "maladi modèn". Seksyon sa a pral prezante efè prevantif ak terapetik lay sou maladi kadyovaskilè ak serebwo vaskilè.
1. Kòz maladi kadyovaskilè yo trè konplèks. Pami yo, estrès oksidatif tankou oksidasyon nan lipoprotein ba-dansite (LDL) se pre relasyon ak ateroskleroz. Malgre ke allicin se chimikman yon oksidan, dòz ki ba nan allicin gen efè antioksidan nan kondisyon fizyolojik.
Estrès oksidatif modere aktive faktè transkripsyon sansib nan balans redox, pwovoke ekspresyon jèn nan sa yo rele faz II anzim dezentoksikasyon, ak pwoteje kò a kont plis domaj oksidatif. Allicin se yon elektwofil. Anpil etid te konfime ke li ka aktive sistèm Nrf2/Keap1. Li kontwole ekspresyon de divès kalite anzim antioksidan, espesyalman glutatyon byosentèz.
Li se vo mansyone ke nan adisyon a maladi kadyovaskilè, aktivasyon nan Nrf2 pa alizin tou se benefisye pou lòt maladi tankou maladi neurodegenerative. Yo te rapòte ke Allicin soulaje andikap mantal ki gen rapò ak laj ak bès memwa pa aktive Nrf2.
2. Agrégation plakèt se yon lòt faktè enpòtan ki mennen nan maladi kadyovaskilè, kadyak ak serebral ischemi. 0.4 mM alisin inibit agregasyon plakèt jiska 90 pousan. 0.36 mM aspirin te mwens pase mwatye efikas, ak sèlman 35 pousan anpèchman.
3. Tansyon wo se tou youn nan kòz maladi kadyovaskilè. Pwodwi dekonpozisyon allicin yo ka kaskad ak thiols (espesyalman glutatyon) pou jenere sulfid idwojèn (H2S). H2S se yon molekil siyal gaz ki diminye san presyon lè li detann misk vaskilè lis.